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2007/09/28

横井の定番ブレンド

9月の営業は明日でお終い。
いや、ホントとほほなくらい、1ヶ月は早い。

小走りしているうちに過ぎ去った9月。
来月はまたたくさんの新顔さんで賑わいます。

ついてけねぇ〜っつうくらいたくさんコーヒーが出たり入ったりしていますが、いつでもある「横井の定番ブレンド」もすんばらすぃ〜素材に支えられぴちぴち新鮮です。

季節のブレンドを除く、横井の個人的なベストセラーはなんだと思います?11年前いっちばんさいしょに出来たブレンド。「いつものいちばん」なんです。はい。

最初は、「ブレンド・スペシャルNO1」っていう名前でした。お客さんから「NO1」ということは「NO2」があるんでしょ?って云われてしまい、汗をかき。(笑)次に出来たのが「NO2」をすっ飛ばして「NO3」が出来て、その次にしばらくして、やっと「NO2」ができました。その後、「NO4」「NO5」ってのができました。いまの「いつものにばん」「いつものさんばん」です。

とっても懐かしい話しです。

因みに、「NO4」ってのがいわゆるモカブレンド風、「NO5」ってのがボディ感と甘い香りがあるなめらか系で、ネーミングにもサブタイトル?みたいのがあった時期もありました。そのサブタイトル?で風味を連想してね!って趣向でした。

「NO1」は「華」(はな)
「NO2」はなんだったっけ?すいません。忘れました!(笑)
「NO3」は「剛」(ごう)
「NO4」は「香果」(かか)
「NO5」は「甘香」(あまか)

色々やってきまして、今のスタイルに落ち着き、11月で11周年です。いやぁ〜早い早い。みなさまのおかげでしかありません。

いつもホントにありがとうございます!
ではまた明日!

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