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2007/10/13

ありがとう!横井も11年

頭に描いておいた3つのブレンドサンプルをカッピングしました。おいしい素材がいっぱい揃っていますので、ブレンド作りもとても楽しいものです。

で、ほぼイメージ通りうまき行きましたが、これから毎日の焙煎で微調整を繰り返し、最高の「ありがとう!」をコーヒーと一緒にお届けできますよう、がんばります。今年は開店記念日を待たずに、11月1日から発売いたします。11月いっぱいの期間限定ブレンドです。お楽しみに!

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