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2007/11/20

コーヒー教室

新しい生徒さんを加え今日は4名での教室。
持っていったコーヒーは、ありがとう!
ブラジル・サン・ジョゼ、発売前のケニア・
キアンドゥとパナマ・ドン・ぺぺ、
そして、ありがとう!の4種類。

おやつは、松の実とリコッタチーズのケーキ
とりんごのタルト。

初めての生徒さんからの感想。
酸味は大の苦手でしたが、認識が改まりました!
とよろこんでいただきました。
よかったよかった!

今日の一番人気は「ケニア・キアンドゥ」
個性的な風味と甘さがぐぅ〜というご意見でした。

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で、今日のおやつも、
いつもお世話になっている
バンビーノ斉藤さんの力作だ。


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