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2008/01/07

スマトラ・マンデリン

R0014121_3年末ぎりぎりに倉庫に入庫した
お待ちかねの例のモノ。
本日、無事横井に届きました!

サンプルのカッピングでは香りの印象と
クリーンさに驚かされました。
さて、横井の焙煎ではどうなる
でしょうかっ。
カッピンググラスの中の粉の香りは
中米コーヒーを思わせるいくつもの
香りの情報がぎっしり詰まって
ました。

ネーブルオレンジを思わせる甘い香り、スパイシーさ、
力強く濃厚な口当たりはバターを思わせます。
ミルキーなキャラメルの後味もたまりません。

間違いなく、横井チカラが出会ったインドネシア
コーヒーの中ではダントツのおいしさです。

今回は数量にちょいと余裕がございますので、
ご安心くださいませ。
スマトラ・マンデリンは1月15日発売です。
お楽しみに!

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