エチオピア・モカ・シダモ 3

ｼﾀﾞﾓの詳細がわかりました。
ベラ・タキチョステーション
（Bera Tachicho washing station）
というところで精製処理されています。
いわゆる「農協」ですね。

素晴らしいｺｰﾋｰはやはり、小規模
生産者からもたらされます。
持ち込まれたﾁｪﾘｰは、ｽﾍﾟｼｬﾙﾃｨｺｰﾋｰ
として必要不可欠な精製処理をされ
船積みされます。

なんと、このｼﾀﾞﾓ。
標高1800〜2000mの高地で収穫されます。

はっきりとした花の香りと柑橘系の香り、
ｸﾘｰﾐｰな口当たりが大変気に入っています。