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2008/02/17

モカマスターが届いた!

_rim0004 今とっても話題になっている
オランダのコーヒーメーカー、
モカマスターが届きました。

コーヒーメーカーにしては
かなり高価ですが、ちょっと
理由があるんです。

スペシャルティコーヒーは
高温抽出ができなければならず、
それを実現したコーヒーメー
カーなのです。はい。


開店と同時に届きましたので、焙煎直後のコスタリカで試してみましたが、おいしさにびっくり!

プレスは勿論のこと、モカマスターはおいしいコーヒーをおいしく抽出する器具であるということが理解できました。

ご来店の折にはモカマスターでの試飲もいたします。
お気軽にお申し付けくださいね。

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