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2008/07/27

元気野菜が届きました!

_rim0029いつもお世話になっている、農家の方から元気いっぱいの野菜たちが届きました。

きゅうりは昔懐かしい、とげがある?タイプ。
トマトはしっかり甘く、酸味もあります。
小さい頃、トマトには産毛があってよくお砂糖をつけて食べたものです。
どれもみずみずしく、甘みがあり歯ごたえも抜群です。

天と地の恵みと人間の叡智といいましょうか。
気候に左右される農作物という意味合いからすると、コーヒーの生産といくつもの接点があり、同じく労があります。

その「恵み」をいただくから「いただきます!」なんですね。恵みと技術とおいしい野菜を作って喜んでいただこう!との一念から生み出される一つ一つの農作物。

もっとありがたく、おいしく、新鮮なうちにいただかねばならないと、この元気野菜をいただき、そう思いました。

ここの生産者の方はとても温厚な方ですが、農作物の生産に関しては大変頑固な方です。
野菜をいただき、いつもそのエネルギーをびしびしと感じるのであります。
今日も蒸し暑い一日でしたね。
ではまた明日!

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