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2008/12/18

ブラジル・パイション・カルモ・デ・ミナス

_rim0027セハードが間もなく完売し、同じカルモ・デ・ミナス地区のパイションに変わります。

先日のセミナーでカルモ・デ・ミナス三昧だったこともあり、この地区で生産されるブラジルコーヒーの素晴らしさを改めて実感しました。

明るく繊細な酸の質は透明感があり、お花やパッションフルーツやいくつものフルーツを思わせるジューシーな後味が素晴らしいです。

サマンバイアやサント・アントニオ・セレクション系のスルデ・ミナス地区で生産されるブラジルコーヒーと異なる魅力をお楽しみいただけると思います。

ではまた!

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