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2009/01/12

本日、2杯目のカプチーノ

_rim0022インヘルトを存分に愉しんだ後。
やっぱ、カプチーノでしょう。と、云うことで、鈴木バリスタに美しいロゼッタのカプチーノを作っていただきました。

が、しかし!せっかくのロゼッタですのに、ピントが甘い。(涙)

おいしいカプチーノはお腹いっぱいにならない。
それは、ミルクの温度やエスプレッソのショット、コーヒーの素材やブレンドなどなどに大きく関係してくるということを日常業務の中で発見しかけていたんです。
益々明日のトレーニングが楽しみになってきたぞ。

それにしても、おいしいカプチーノが2杯も愉しめ、しかも。エル・インヘルトまで愉しめた素晴らしい一日となりました。

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