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2009/03/14

最後のエル・インヘルトな一日

_rim0001最後の焙煎を終えました。お陰様でご予約分、完売いたしました。ありがとうございました。2月14日(土)の焙煎で既に学習済みとは云え、やはり、当然ながら緊張いたしました。とにもかくにも、感無量の一日。特別の中の特別な一時でした。

このような貴重な経験をさせていただけたのも、お客様のおかげ、生産者のみなさんおかげと、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。

世界ランキング1位、まさに類い希なコーヒーであることは勿論ですが、何よりも一杯のコーヒーを囲んでお友達同士、ご家族勢揃いで団らんを過ごされたということが一番嬉しかったです。

これからも一歩一歩、そのよろこびと感動の輪を広げていけたらと思います。どうぞ、よろしくお願いします。



_rim0007_2 さて、このエル・インヘルト。少しではありますが、お店でお楽しみいただけます。フレンチプレスで350ccと、たっぷり入って1000円でご提供させていただきます。普通のコーヒーカップ2杯分に相当いたしますので、お二人でお楽しみいただくことも可能です。お気軽にお申し付けくださいね。世界一贅沢な?テイクアウトも可能です。











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