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2009/05/26

ブラジル・ボンジャーディン

_rim0009サマンバイア農園のカンブライアさん率いるサント・アントニオ・グループからサント・アントニオ・セレクションとして「パルプトナチュラル」と「ナチュラル」のロットがたくさん届きました。第1弾がこのボンジャーディン。生産処理はナチュラルで、カップ・オブ・エクセレンスエクセレンスに入賞経験があります。

アーモンドを思わせる香ばしさ、素晴らしいチョコレートの質感、クリーミーでスムーズな口当たりやバランスのよさなどがこのコーヒーの魅力です。

横井珈琲でご紹介するブラジルはこの他、お馴染みのカルモ・デ・ミナスやクリスチーナとう生産地のロットで「フルーツ」や「フローラル」の印象が魅力のさわやかなタイプと、サマンバイアを含むこのサント・アントニオ・セレクションの伝統的な印象のものとの二つのタイプがあります。それぞれの魅力をどうぞお楽しみくださいね。

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