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2010/04/27

雑貨屋の女将が豆の買付に!?

今年はどうしたのもか、一向に暖かさが訪れず。
まだ、ダウンをしまうことが出来ない横井です。

さて、お互いに今の仕事を始める前からの長い長いお付き合いとなった、harmonicsさんのkayo女将が春のコーヒーの買付にご来店。

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あらかじめお聞きしていたイメージに基づき、二つのサンプルとご用意しました。
一つは明るく爽やかな甘いコーヒー、もう一つは明るい爽やかさのある深煎り。事前にスタッフでカッピングしてみんなの感想をリサーチ。

kayoさんの好みは後者!と全員一致しました。
おかげさまでkayoさんのお好みと一致しまして、今回もめでたくharmonicsさんの「春コーヒー」を決めていただきました。

母の日にも間に合うようにと贈り物にもご利用いただけるよう、ご準備をすすめているようですので、贈り物をお考えの方はharmonicsさんの雑貨などを詰め合わせなどいかがでしょうか。よろしければチェックしてみてください。

テイスティングの合間に、お互いに親ばか炸裂でiPhoneの待ち受け画面を見せ合う(笑)

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スタッフオリジナルエプロンと同じ生地のバックも新しいタイプが出るらしい。

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テイスティングが終わって、ご自宅用のコーヒーを物色中

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ブラジルのカルモ・デ・ミナスが港に入りました。
ゴールデンウイーク前後にはご案内の準備が整いそうですので、お楽しみに!


 

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