フラットとバーニーズ

健康記念日の今日もいいお天気。

焙煎機が回っている時間帯は窓も入り口も全開、それでもうっすら汗をかくくらいの陽気でした。

焙煎毎、全てのコーヒーをカッピング。変わらない毎日の大切な仕事でもあり、楽しいひととき。

変わったと言えば、今日、50歳になったことかな。
いやはや、自分でもいささか驚いています。
まだまだ、これから頑張ります！

お昼過ぎお客様の6ヶ月になるフラットと2歳のバーニーズちゃん（ともに女の子）と店先で戯れました。フラットの方はなんだかバンビみたいで可愛い。

お散歩帰りのセロくん。店から漂う香りを満喫中！？

明日は新しいグアテマラをサンプルロースとします。楽しみです！
今月はグァテマラが3種類そろい踏みになります。それぞれのおいしさをぜひ、ご賞味ください！ではまた！