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2010/07/06

後志地方の大自然を満喫!

ちょっと薄曇りが広がる朝、セロくんの散歩を終え、向かうは倶知安町!まずはSPROUTさん。挽き売りを本格的にスタートされるとのことで、コーヒーミルの納品や近くに行われる地元のイベントの打ち合わせ、エスプレッソドリンクのあんばいを拝見しつつ、楽しい時間を過ごして参りました。

倶知安は晴天!大自然を満喫してきました!

峠ヶさんご夫妻、スタッフのスミちゃんは相変わらず元気いっぱい。店内も朝から地元のお客様や外国人のお客様が、入れ替わり立ち替わりにテイクアウトされるお客様や店内で楽しまれるお客様で賑わっていました。

お店を開店されて約半年、ご夫妻のコーヒーに向ける情熱と意識の高さにいつも脱帽で、横井のスタッフもいつも刺激を受けています。

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アウトドアグッズとエスプレッソが絶妙にマッチしているんです。

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どこかシアトルの風を感じてしまうのは気のせいかな....

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あっという間にお昼。峠ヶさんに道案内をお願いし、いつもお世話になっている、吉川さんが営む、Haleさんへ。グリーンカレーを楽しみましたが、腹ぺこにつき、画像なしです。(笑)ここは、犬同伴おっけーなので次回はセロくんを連れて来なくっちゃ。広いお庭には芝生のドッグランがあるんですよ。

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そして、最後にお邪魔したのが、真狩のジャム屋さんです。ご存知の方も多いかと思いますが、フランスで修行をされ、先頃、本も出版された鈴木方子さんが営まれる、「コンフィチュールマサコ」へ。おいしいジャムは峠ヶさんからのおみやげで体験済みでしたが、以前、横井珈琲へお越しいただいたのにちょうど留守にしていてお会いできなかったので、ご挨拶を兼ねてご自宅兼、仕事場へお邪魔してきました。ニセコから真狩に向かう途中にまっすぐ続く線路でパチリ。いい眺めでしょ!?

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このあたりはどこを走っても羊蹄山を望むことが出来ます。今日はあいにく、頂上付近が雲に覆われていましたが、ナイスビューでした。

週末は数量限定で販売もされており、フルーツは地元の農家から直接仕入れているとのこと。さっそくイチゴとレモンのジャムを購入。

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仕事場にお邪魔して、ジャムのソーダ割りをご馳走になりました。みずみずしいイチゴの食感とソーダ水が見事に調和していて、ジャムと云う感覚を越えたフルーツを丸ごと味わうことが出来ました。

ご自宅の前にはじゃがいもの畑が広がっています。

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そして、最後はニセコに戻りjojo'sさんでエスプレッソを。羊蹄山が丸見えロケーション。

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気付くと日は沈み、毛無峠は霧で大変なことに...安全運転で札幌に戻りました。久々の大自然に感動の一日でした。ではまた!

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