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2010/09/22

SCAJカンファレンス初日終了!

私たちは朝、8時半に集合し、全国から集まったコーヒーを再チェック。はい、朝からカッピングです。

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エスプレッソ、カプチーノ、プレスでは二つのシングルオリジンをご用意し、ご来場の皆様にお楽しみいただきました。

そして、合間を見てブースを回って、ドリンクをご馳走になりました。まずは丸山珈琲のブースから。昨年のラテアートチャンピオンの櫛浜バリスタのカプチーノ。

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渋谷のPOT LUCK、大西バリスタのカプチーノ

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表参道のソルレヴァンテ、図師バリスタのカプチーノ

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ルワンダのブースには先月開催されたカップ・オブ・エクセレンス、チャンピオンのミル(COOPAC)のオーナーと再会。

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そして、ボダムジャパン(株)村山社長他、みなさんと。

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おかげさまでブースは大盛況。明日も皆様のご来場をお待ちしています!

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