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2010/10/20

横井珈琲ではじめてのコーヒー教室

今まで様々な場所をお借りして、コーヒー教室をさせていただきました。

記念すべき第1回は開店1周年の翌日でしたので、14年前のことです。場所はとある幼稚園。参加者が30名ぐらいとお聞きしていたのですが、現場に行くと50名を超えていました。
話もしどろもどろでてんてこ舞いだったことだけしっかりと記憶にあります。(笑)そして、6回コースで、とあるカルチャースクールの講師として5年間もさせていただきましたし、小中学校、各地域の町内会や婦人部でもさせていただきました。

お店を出て横井珈琲を知らないお客様から学ぶことがとても多く、大変貴重な経験となりました。

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お店が狭いので、諦めていた横井珈琲でのコーヒー教室でしたが、ちょっとしたアイディアが浮かび、手狭間は否めませんが横井珈琲での第1回目のコーヒー教室、題して「フレンチプレスの淹れ方教室」を行うことになり、只今参加者募集中!です。詳しくはこちらをどうぞ!

今後もこのような機会をコツコツと重ねつつ、徐々にバージョンアップを図りながら、スペシャルティコーヒーの魅力をお伝えしたいと考えております。

お申し込み、お問い合わせはスタッフまでお寄せください。よろしくお願いします!

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