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2010/11/08

浜松はあったかいです。

コーヒー屋ポンポンさんの羽田さんの拠点、浜松に来ています。これで3回目だと記憶しています。過去二回は激しく暑い季節でした。うなぎがおいしい浜松。新千歳発の朝一便に乗って、新幹線で浜松駅に到着したのが12時半頃、お昼は浜松駅構内で売っていた「ひまつぶし」というお弁当で済ませました。温かいお茶付いて1300円。やはりおいしかった。

みんなと合流して、2001年からはじめた買付のこと、これからの方向性を色々な角度から、じっくり話しいました。もちろん、カッピングもびっちり。そして、夕飯の時間。

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地下にある、イタリアンのお店へ

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前菜はお魚のカルパッチョ、三点盛り

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モッツアレラチーズとトマトの黄金の組み合わせ

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デザートはティラミス

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iPhoneいじって

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お開き、浜松の夜は更けてゆく。

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明日はリニューアルした羽田さんのお店にお邪魔してきます。おかげさまで横井珈琲は11月7日で14周年を迎えました!ありがとうございます。また、今日から変わらず、ひたすらおいしいコーヒーを追い求め、お客様にお届けできるよう、スタッフ一同がんばります。今後ともよろしくお願いいたします!では、また!

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