浜松はあったかいです。

コーヒー屋ポンポンさんの羽田さんの拠点、浜松に来ています。これで３回目だと記憶しています。過去二回は激しく暑い季節でした。うなぎがおいしい浜松。新千歳発の朝一便に乗って、新幹線で浜松駅に到着したのが１２時半頃、お昼は浜松駅構内で売っていた「ひまつぶし」というお弁当で済ませました。温かいお茶付いて１３００円。やはりおいしかった。

みんなと合流して、2001年からはじめた買付のこと、これからの方向性を色々な角度から、じっくり話しいました。もちろん、カッピングもびっちり。そして、夕飯の時間。

地下にある、イタリアンのお店へ

前菜はお魚のカルパッチョ、三点盛り

モッツアレラチーズとトマトの黄金の組み合わせ

デザートはティラミス

iPhoneいじって

お開き、浜松の夜は更けてゆく。

明日はリニューアルした羽田さんのお店にお邪魔してきます。おかげさまで横井珈琲は11月7日で14周年を迎えました！ありがとうございます。また、今日から変わらず、ひたすらおいしいコーヒーを追い求め、お客様にお届けできるよう、スタッフ一同がんばります。今後ともよろしくお願いいたします！では、また！