コーヒーの扉をひらこう
丸山珈琲の丸山さんが書かれた「コーヒーの扉をひらこう」という本が朝一番で届きました。
まだ全部読んでいませんが、本を手にした瞬間、この10年間の出来事がもの凄いスピードで脳裏を駆け巡り、胸がいっぱいになりました。
横井珈琲でもお馴染みのホンジュラスのグレゴリオさんのこと、カングワルというホンジュラスの奥地の小規模生産者のこと、グアテマラのニルマさん、アディーリアさんをはじめ素晴らしい生産者のみなさんのことが書かれていますし、カップ・オブ・エクセレンスのプログラムのこと、丸山さんご自身のことなど、コーヒー好きにはたまらない内容となっております。
12月10日発売のこの本は平安堂各店、Amazonでも購入できます。そして、もちろん、横井珈琲の店頭でも販売しております。2,310円(税込)です。ぜひ、お手にとってご覧ください。
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