エルサルバドル・カップ・オブ・エクセレンス 第一ラウンド終了しました！

第1ラウンドが終了しました。2日間かけて60ロットの審査を終え、明日は第2ラウンドの審査です。

今回は60ロット中、42ロットが残りました。それを明日一日で審査をすることになりますが、中々ハードです。多分、丸一日かかるでしょう。

コーヒーに天井が反射して映り込んでいます。

今日もエルサル日和です。午後からは同じアウアチャパンにあるLos Ausolesというコーペラティヴ（生産処理場）に行ってきました。とても大きな処理場でした。ダイジェストでお届けします！

広い広いパティオ（コーヒーを乾燥させるところ）

カップ・オブ・エクセレンスに出品する小規模生産者の小ロットにも処理可能だそうです。

見学が終わる頃、陽も沈み初め....

トイレ休憩で立ち寄ったスーパーを出るときれいな夕焼けが...

お終いの画像は、スーパーで撮影した「エルサルりんご」2種です。ではまた明日！多分（笑）