ニカラグア・カップ・オブ・エクセレンス・オークション

こんにちは！
札幌は暑いくらいの気温です。いよいよ、アイスドリンクが恋しくなる季節でしょうか。今年の夏はフレンチプレスで点てたアイスコーヒーも有料ドリンクメニューに加わりました。

おすすめはファータイル・セレクションやケニアです。普段中々アイスコーヒーとして、触れる機会が少ないアイテムだと思いますので、お時間のございます方はぜひ、お試しください！

さて、本日22時からニカラグアのインターネットオークションです。オークションにかけられるサンプルを見せてもらいましたが、上位はとてもクリーンで複雑なフレーバーがあり、圧倒されました。ニカラグアはここ数年品質向上著しい産地でもありますので、人気が高く落札価格も間違いなく高騰するでしょう。

入賞ロットは全部で27ロット、うち、21ロットがヌエバ・セコビアが占めており、モソンテ、ディッピルトという村からは毎年素晴らしいロットが輩出されています。因みに今年のチャンピオンはディッピルトで去年のチャンピオンはモソンテです。

お気に入りのロットを落札できるよう、そして、お客様に素晴らしいニカラグアコーヒーをご紹介できますよう頑張ります。

只今発売中の去年のチャンピオン、エル・エスフェルソも粒が大きいマラゴジッペという品種のもので舌触りや様々なフルーツを思わせる香り、甘さの持続が魅力です。こちらもぜひ、ご賞味ください！

写真は私が2007年5月、はじめてカップ・オブ・エクセレンスに参加させていただいた、ニカラグア品評会の時のスナップです。