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2011/10/10

Casa Brutus COFFEE BooK 特別編集

去年の12月ではCOFFEE,BAKERY&KITCHENと題した特集号を特別編集されたCOFFEE BooKのお取り寄せガイドのページに掲載いただきました。

前回同様、国内外の最新情報も満載。よろしければぜひ!

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2007年3月に発売された「決定版/おいしいコーヒーの教科書」でもスペシャルティコーヒーにフォーカスされており、この頃からバリスタやWBC(ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ)の話題を掲載されるなど、とても充実した内容だったのではないでしょうか。

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