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2011/10/06

プレートが届きました

10月21日(金)と10月22日(土)に行う、第1回目の「フードペアリング」に使う、プレートが届きました。どんなスイーツにも合うようにとシンプルなプレートにしました。

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1960年代、イタリアのローマ近郊で発祥したテーブルウエアで主にホテルやレストランで高いシェアを誇っているそうです。

「シンプルでしっかりしていること」をテーマにharmonicsさんに探していただきました。よし!あとはカトラリーの入荷を待つだけ。

そして、開店15周年の記念にケーキの販売は10月21日(金)とお伝えいたしましたが、10月22日(土)のセミナー修了後とさせていただきますので、ご了承ください。

なお、数に限りがございますので品切れも予想されます。定期的に仕入れますが、ご来店日をお知らせいただけますと、お取り置きさせていただきますのでご相談ください。

詳細は追ってお知らせいたします!

ガトー・ド・ノポロの梶原シェフの渾身の力作を横井珈琲と共にお楽しみくださいね。

◎フードペアリング・セミナー

 10月21日(金)14時から
 10月22日(土)14時から

両日共、現在キャンセル待ちとなっています。

◎次回のフードペアリング・セミナーの日程が決まりました!
  〜テーマ:クリスマスケーキとの相性を探る〜

  12月9日(金)14時から
  12月10日(土)14時から

  受講料他、詳細は追ってお知らせいたします!

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