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2012/03/18

ホンジュラス・オルヴィン

2011年、ホンジュラス・カップ・オブ・エクセレンス2位入賞のコーヒーです。

サンタバーバラ特有の南国フルーツを思わせる風味やとろりとした舌触りが魅力です。ぜひ、ご賞味ください。

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プラム、ピーチ、ブラックカラント、グレープ、トロピカルフルーツ、マンゴー、パッションフルーツといった様々なフルーツの風味、とろりとした濃厚な舌触りが魅力です。

農園は、3世代に渡って受け継がれており、現在のオーナー、オルビン・エスメリン・フェルナンデスさんは、2005年に彼のお父様より農園を受け継ぎました。

地域:サンタバーバラ県/
Santa Bárbara 
 
地区:
ラス・フローレス/Las Flores

農園:
ラス・フローレス/Las Flores

オーナー:オルビン・エスメリン・フェルナンデス/ Olvin Esmelin Fernández

標高:1,530m

農園面積:2.6ヘクタール

品種:
パカス、カトゥアイ/ Pacas Catuai

収穫時期:12月〜4月

生産処理方法:水洗式/Washed

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