フォト

他のアカウント

« コスタリカ・エルバス・ゲイシャ | トップページ | 今日も愉しくカッピングセミナーでした! »

2012/07/20

テイスティングセミナー第1日目終了しました!

今回は食品添加物を水に溶かして溶液を作り、スペシャルティコーヒーの魅力を支える、「酸」の魅力ににフォーカスした内容でカリブレーション(味の摺り合わせ)を行いました。

P1340338
今日はマンツーマン。カッピング強化合宿さながら?(笑)のようなセミナーもおかげさまで楽しくさせていただきました。詳しい内容は明日の第2日目を終えてから、スタッフブログにアップいたします。ではまた!

P1340377

« コスタリカ・エルバス・ゲイシャ | トップページ | 今日も愉しくカッピングセミナーでした! »

コーヒー教室」カテゴリの記事

最近の写真

  • P1240290
  • R0014477_2
  • Dsc_5936
  • Dsc_7129_1
  • Dsc_7219_2
  • Coffeefes2015_675l
  • Dsc09018_1
  • P1130489
  • Dsc08660
  • Dsc08663_1
  • Img_9389
  • Img_9393