今日も愉しくカッピングセミナーでした!
第2日目はSCAJの中級カッピングセミナーを受けられている方が2名いらっしゃいました。横井珈琲のテイスティングセミナーではカッピングセミナーのように点数はつけず、風味をディスカッションするところまでなのですが、今回はせっかくなので2名の方には点数をつけてもらうことに....
おかげさまで今回も愉しくカッピングさせていただきました。みなさまありがとうございました。
高梨くん、写真の腕前上げたんじゃないですか。カッピングもしっかり勉強しましょう!(笑)両日の詳しい様子は焙煎チームよりスタッフブログでお伝えいたします。ではまた!
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