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2012/08/21

横井の秋

キタのダイチ、北海道も残暑厳しいところですが、9月1日から季節のブレンドは「秋」に変わります。

P1250131 ▲ブラジル・サマンバイア農園

ブレンドの軸はコスタリカとコロンビアです。深からず浅からずの中深煎りのブレンドです。

オレンジやチェリー、プラムの風味。ミルクチョコやキャラメルを思わせるなめらかな甘さ。

◎ おすすめスイーツ、ペアリング ◎

モンブランやロールケーキ、マカロン。この他、ムース系のもの、ティラミス、チーズケーキなどもよく合います。

ペアリングはそれぞれの魅力を引き立て合うので、魅力がより鮮明に感じられる楽しみがあります。秋の夜長お気に入りスイーツとご一緒にぜひお楽しみくだださいませ。

今回のカート画像は収穫の秋にちなんで、ブラジル・サマンバイア農園の収穫の様子とスタッフのカプチーノ画像にしました。こちらもお楽しみに!

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