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2012/11/06

親子カフェのお手伝いをさせていただきました!

もう10日ほど経ってしまいましたが、とても素敵なイベントでしたのでご紹介させていただきます。

子育ての合間のほんの少しの時間、託児設備も万全な中で様々なセミナーを愉しむことができる、ママナビさんとインターデコハウスさんのコラボイベント、「親子カフェ」のお手伝いをさせていただきました。

~秋の稔りとおいしいコーヒーでペアリングを楽しもう!~と、題し、コーヒーとパン、スイーツのペアリングをお楽しみいただきました。

第1部は会場となったインターデコハウスさんのすぐそばにある、DONGURIさんの天然酵母のパン(ドライフルーツ、ナッツ、チーズ)、第2部はガトー・ド・ノポロさんのパン・デピス、特性の洋なしのタルト。コーヒーはルワンダ・API・ムションイありがとう!the 16th anniversaryとのペアリングを愉しんでいただきました。

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▲写真はありがとう!the 16th anniversaryパン・デピス

この日は素晴らしい秋晴れに恵まれまして、素敵なヨーロッパテイストのモデルルームはやわらかな日差しが差し込みとても心地よかったです。

ほとんどのお客様が横井珈琲もフレンチプレスも初体験。

普段から色々と親しまれているパンやスイーツをお供にコーヒーとのペアリングの関係を通し、はじめてのスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけたようで何よりでした。

インターデコハウスさんのブログに当日の様子がアップされています。

ご参加いただきました皆様ありがとうございました。また、このイベントの機会をいただきました、マミープロの阿部社長、インターデコハウスの榊マネージャー、ありがとうございました。

さて、今後のセミナー関係ですが、今のところですが、来年1月下旬から2月上旬頃には、5回目のyokoi_coffee jamを開催を予定しています。

テーマは2度目のテーマになりますが、チョコレートとスペシャルティコーヒーとの関係を探りたいと思います。愉しみにご案内をお待ちくださいませ!

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