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2013/04/21

父の日ブレンド

「いつもありがとう」....の気持ちは母の日に向ける気持ちと同じで、中々言い出せないもどかしさ。照れくささもありますよね。ここは思い切って「ありがとう」の気持ち伝えるきっかけに、いつも頑張っているお父さんへの贈り物はいかがでしょうか。


父に日に向けて色々考えましたが、「父の日」はお父さんもご家族もみなさんご一緒に、焼き菓子でキメていただこうと考えました。


そ、その焼き菓子とは!?こちらでございます!この日のために撮影用のプレートも新調したしました!



Photo

ガトー・ド・ノポロ、梶原さんの渾身の力作はこの日のために試作を繰り返し、つい先日のポロモーション撮影を前にその全貌が明らかになりました。


オレンジ果皮、レモン果皮、チェリー、アプリコット、メロン、シトロン、プラム、ぶどうをたっぷり混ぜ込み、しっとり焼きあげたパウンドケーキ。バターの風味と共に凝縮されたフルーツの甘みと食感、香りが口の中に広がります。


その名も!「フルーツの味わいを楽しむパウンドケーキ」


以心伝心とでも云うのでしょうか。コーヒーを何度も試飲して創ったかのような味わいにびっくりしたんです。梶原さんとの事前打ち合わせで、コンセプトと味のイメージはお伝えしましたが、具体的な風味までは伝えていなかったので、驚きと感動が同時に訪れました。


で、父の日ブレンドの印象はと云いますと....

カシス、ブラックベリー、ダークチョコの風味、黒糖のような甘さとスパイシーな後味が魅力で、柑橘とベリーの複雑な風味がこのパウンドケーキをより際立たせてくれます。コーヒーからもケーキからも共通する複数の風味をお愉しみいただけると思います。

◎父の日ブレンド:5月13日(月)発売


パウンドケーキの他、コーヒー豆と焼き菓子とのセットや焼き菓子詰め合わせもご用意いたしますので、ぜひどうぞ。ガトー・ド・ノポロさんの焼き菓子は発酵バターの風味と焼き菓子に使用してるドライフルーツの印象がとても素晴らしく、横井珈琲にぴったりです。

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◎父の日ギフト予約開始:5月13日(月)


◎ご予約締め切り:6月8日(土)


◎店頭お渡し期間:6月13日(木)〜6月16日(日)


◎お届け:6月15日(土)


◎送料:道内300円 道外735円〜



詳しくは5月13日(月)更新予定のHP上にてご案内いたします。皆様からのご予約お待ちしております。

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