ホンジュラス・カップ・オブ・エクセレンス その4
昨日でラウンド1が終了いたしました。つまり、国内審査を通過した全てのロット(35)の審査を終えたことになります。
私の感覚ですが、2009年に参加した時に比べクリーンで甘いコーヒーがとても多くなったように感じます。
さて、この日の午後は、森の中にあるD&D Brewery, Lodge, and Restaurantというお店で、コーヒービールをいただいてきました。飲めない私もショットグラスに入ったものを試飲。思いの外、コーヒーの風味がありおいしかったです。
いよいよ、明日から最終ラウンドです。85点以上のロットがいくつ残っているのでしょうか!
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