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2013/05/11

グァテマラ・リキダンバール・パカマラ

今度のグアテマラ東部でホンジュラスの国境近くのオロパ地区で生産されており、間もなく間もなく完売の、ラ・ベイヤと同じパカマラという品種のコーヒーです。また、この農園はアポロという協同組合のメンバーで2ロット合計250俵を生産しています。


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オレンジ、アプリコット、パッションフルーツの風味、ジューシーでなめらかな口当たり、ハチミツの甘さが魅力です。


農園名:リキダンバール/Liquidámbar

オーナー:オーランド・レムス/Orlando Lemus

県:チキムーラ/
Chiquimula

地区:オロパ/
Olopa

村:エル・チュテー/El Chupte

標高:1,300〜1,400m

品種:パカマラ/
Pacamara

生産処理:フリィ・ウォッシュト/Fully Washed


乾燥処理:パティオ


収穫期:12月〜3月

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