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2013/10/08

クリスマスギフト大作戦 その1

今日は来月上旬に発売予定のクリスマスブレンドとギフト関係の打合せを兼ねて、先頃、オフィスを移転されたDESIGN11さんにお邪魔しました。

ガトー・ド・ノポロさんのシュトーレンは今年で3回目。薄くスライスしてクリスマスを待つ間に、味の変化も楽しみの一つ。都度表情が変わっていく妙とも云えるシュトーレンの愉しみは他の焼き菓子にはない魅力の一つでもあります。

シュトーレンを買ってきた当日から数日間とお終いの方に従ってコーヒーもそのコンディションに合わせて変えてみるという贅沢な愉しみ方を今年はご提案していきたいと考えています。

例えば、当日から数日間は新しいカテゴリで云いますと、「さわやか」のコーヒーからチョイス。数日後は「まろやか」そしていよいよクリスマス間近という段階で、「コク/深み」へと変えていく....いかがでしょうか。

そんなプチ贅沢な愉しみ方のひつも来月開催のyokoi_coffee jam でお伝えしたいと考えています。もう少しで参加申込みの準備が整いますのでよろしくお願いいたします。


Photo ▲赤ラベルは、今年のクリスマスから来年のバレンタインのパッケージを彩ります。


Dsc03300 ▲撮影の一コマ。オフィスはほぼ札幌のど真ん中と云える立地ですが、9階なのでとても静かな佇まいでやわらかな陽が回る時間帯は最高です。


Dsc03339

シュトーレンは去年と同じく、ご予約なしですが売り切れの場合は少しだけお待ちいただく場合もございます。ご予約いただくお品は2種類。ドライフルーツをふんだんに使ったパウンドケーキと季節のマカロンをご用意いたします。どうぞお楽しみに!

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