YOKOI COFFEE＆Gateau de noporo White Day gift collection

ガトー・ド・ノポロさんとのコラボレーションは数えること3年目。おかげさまで毎回ご好評いただいております。Valentine collectionでは梶原シェフの提案により、ショコラとマカロンの新しい味わいをお届けいたしまして大変ご好評いただきました。ありがとうございました！今回は、バターリッチな６つのフィナンシェをご案内させていただきます。ぜひ、ご賞味ください！

▲左上から時計回りに、ショコラ、プラリネ、キャラメル、メイプル、ハチミツ、抹茶

▲いつものコーヒーとのセットの他、昨年末から発売開始したドリップバッグとのセットもご用意いたしました。

詳しくは2月15日(土)公開のオンラインショッピングのページにてご覧いただけますので、バレンタインのお返し、贈り物、ご自身へのご褒美などにご利用くださいませ。

◎ホワイトデーブレンド

ガトー・ド・ノポロさんのバターリッチなフィナンシェにぴったりなブレンドを作りました。発酵バターのまろやかさに調和すること、お互いの魅力が引き立て合う効果に狙いを定めました。

オレンジ、ピーチ、ラズベリーの風味、花のニュアンス、キャラメルのような甘さと奥行きあるクリーミーな口当たりが魅力です。

ブレンド使用豆：コロンビア・ロス・ノガレス、ドミニカ・ハマムシート、コスタリカ・シン・リミテス、ケニア・カリミクイ（未発売）