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2014/03/27

コロンビア・モンテクリスト

モンテ・クリストは北部のカリブ海地方のセサールという県に位置します。横井珈琲では、はじめてご紹介する生産地区です。魅力的な柑橘フルーツやカカオの印象を生かし、深煎りのローストに仕上げました。厚みのある質感と甘みをお愉しみください。


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ネーブルオレンジ、カカオ、プラムの風味、まろやかで重厚感のある味わい、
ミルクチョコと持続するネーブルオレンジのような甘い余韻が魅力です。

農園主:オールランド・ロハス・ネイラ/Orlando Rojas Neira

県:
セサール/Cesar

地域:ラ・パス/
La Paz

標高:1,671m〜1,718m

品種:カスティージョ93%&コロンビア7%/
93%.Castillo.y.7%.Colombia

生産処理:
生産処理:フリィ・ウォッシュト 天日干し/Fully Washed Sun Dry

農園面積:15.7ヘクタール

コーヒー栽培エリア:6.03ヘクタール

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