コロンビア・モンテクリスト
モンテ・クリストは北部のカリブ海地方のセサールという県に位置します。横井珈琲では、はじめてご紹介する生産地区です。魅力的な柑橘フルーツやカカオの印象を生かし、深煎りのローストに仕上げました。厚みのある質感と甘みをお愉しみください。
ネーブルオレンジ、カカオ、プラムの風味、まろやかで重厚感のある味わい、ミルクチョコと持続するネーブルオレンジのような甘い余韻が魅力です。
農園主:オールランド・ロハス・ネイラ/Orlando Rojas Neira
県:セサール/Cesar
地域:ラ・パス/La Paz
標高:1,671m〜1,718m
品種:カスティージョ93%&コロンビア7%/93%.Castillo.y.7%.Colombia
生産処理:生産処理:フリィ・ウォッシュト 天日干し/Fully Washed Sun Dry
農園面積:15.7ヘクタール
コーヒー栽培エリア:6.03ヘクタール
« パナマ・サンタ・テレサ・ゲイシャ/ハニー | トップページ | ボリビア・ベルタ・ミランダ »
「コーヒー豆」カテゴリの記事
- コロンビア・カーサ・ロマ(2014.12.20)
- グアテマラ・サキシム(2014.12.19)
- 新春ブレンド(2014.12.13)
- エチオピア・ハチラ(2014.11.29)
- ブラジル・サマンバイア・カチグア/ナチュラル(2014.11.27)