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2014/07/10

Japan Roasters' Network coffee seminar Vol.05

私が所属する共同買付グループ(Japan Roasters' Network :JRN)では、不定期ではありますが、全国でコーヒーセミナーを行っています。今回は桐生市の伊東屋珈琲さんのお店、Itoya coffee factoryにて5回目のセミナーを開催いたします。

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今回のテーマは、ブラジルコーヒー。中でもCOE入賞農園ひしめくカルモ・デ・ミナス地区の農園を対象として行わせていただきます。パブリックカッピング(10ロット)や産地情報、ワークショップを通し、カルモ・デ・ミナス地区の品質の特徴やCOE開催に至る流れをお伝えいたします。また、私たちのグループの興りと生産者との繋がりや最新情報もお伝え出来ればと考えています。参加予約受付はFacebookからぜひどうぞ。皆様のご参加をお待ちしています!

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