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2014/10/24

クリスマス大作戦と18th Anniversary準備大詰め

クリスマスに向けて、18周年の記念も含めて色々と準備を進めています。あと一息です。まず、クリスマスブレンドのラベルは18thアニバーサリーブレンドに続き、新調しました。ロースターメンをちょっとふっくらさせてもらいました。(笑)この他現在は使用していないものもありますが、全て並べてみましたところ12種類もありました。

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次にガトー・ド・ノポロさんとのコラボも4回目となったクリスマス・コレクションです。今年は18周年の記念にと、エンガディナーのクリスマスバージョンを用意させていただきます!横井珈琲オリジナルのエンガディナーを18センチのホールで焼き上げ、上にはクリスマスを連想させる絵柄がクッキーの生地で描かれています。夢や希望を感じる絵柄はおいしさを一層引き立ててくれます。クリスマス時期、大勢で愉しまれるお呼ばれの席やパーティなどでもよろこばれるケーキです。

ケーキもコーヒーも寒い冬にケーキは切り分けて、コーヒーはつぎ分けて分かち合うおいしさと温かさ、11月8日(土)発売のクリスマスブレンドとぜひご一緒に。


20141020 ▲発酵バターの風味とサクッとした食感がたまりません。


クリスマスカラーのマカロン。
マカロンと云えば、ガトー・ド・ノポロの梶原さんに会いに行くきっかけとなった焼き菓子です。緑はピスタチオ、赤はいちご、白はフルーツミンス(厳選された洋酒漬けミックスフルーツをバタークリームと合わせたもの)をサンドいたしました。クリスマスだけの限定マカロンです。


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そして、オリジナルエプロンに続きまして、酢量限定20個のギフトセットのご案内もいたします。詳しくは、11月8日(土)公開予定のホームページでお知らせしますので、愉しみにお待ちくださいね。スクエアバッグ単品も承ります!


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オリジナルのドリップスタンドのご案内も大詰めです。今月中には詳しくお知らせいたします!

Dsc05686 ▲スクールバスの沖館さんとドリップスタンド完成記念ショット


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